kuchynkyprodeti.cz > Novinky > Mrkev a její superschopnosti

Mrkev a její superschopnosti

Chceš mí dobrý zrak? Jez hodně mrkve. Zřejmě neexistuje nikdo, kdo by se s touto větou nesetkal aspoň minimálně 1000x za svůj život. Mrkev je zelenina, která obsahuje látky prospěšné pro naše oči, ale to není všechno. Především je to jídlo, které velmi pozitivně ovlivňuje na náš organismus.

Mrkev je oblíbená zelenina i pro nejmenší dětičky, které si ji spokojeně chroupají a přitom do sebe dostanou mnoho vitamínů a minerálů, které při svém vývinu opravdu potřebují.

Mrkev si můžete spolu s dětičkami připravit na několik způsobů. Dá se konzumovat v syrovém stavu – dětičkám tak chutná nejvíc, protože mají pocit, že se z nich na chvilku stali malí zajíčci. Vařená mrkvička se využívá hlavně ve skvělých polévkách, pečená mrkev má zajímavou chuť a v neposlední řadě se dá z mrkve udělat mnoho nápojů.

Z mrkve se dá připravit neskutečné množství dobrých pokrmů. Ať už na sladko nebo na slano. My jsme pro vás vybrali jednoduchý recept na zdravý mrkvový koláč, který si zamiluje každý člen vaší rodiny.

Co budeme potřebovat?

Ingredience

  • 2 šálky polohrubé mouky
  • 4 ČL prášek do pečiva
  • 2 šálky nastrouhané mrkve
  • 2 šálky hnědého cukru
  • 1 šálek nasekaných ořechů
  • 1 ČL skořice
  • ½ šálku oleje
  • 4 ks vajíčka

Do misky dáme cukr s vajíčky, olejem, moukou, práškem do pečiva, mrkví a ořechy. Všechno spolu důkladně promícháme a výslednou směs vylejeme na vymaštěný plech, který jsme vysypali moukou. Plech následně dáme do předehřáté trouby, kterou nastavíme na 180 °C a pečeme cca 20 minut. Počkáme, než nám zdravá dobrota vychladne a můžeme ji podávat.

Mrkvový koláč je velmi nenáročný, a mohou vám s ním tedy pomoci i vaše ratolesti, které se rády pochlubí svým kuchařským uměním.

Navigace